La Zone Verte de Riedisheim vous propose un tour d’horizon des différents procédés de conservation de vos fruits et légumes – atelier théorique :
- Stérilisation
- Pasteurisation
- Lactofermentation
- Congélation
Rendez-vous le samedi 24 octobre 2020 à 14h30 dans la salle de réunion du COSEC, rue du Collège à Riedisheim. Réservation obligatoire par email svp – nous vous préciserons par retour s’il y a suffisamment de places disponibles. Merci de votre compréhension.
Selon le nombre de personnes intéressées un stage pratique avec ateliers sera organisé.
Cosec, Rue du Collège, Riedisheim, France