Précieux petits fruits et baies sauvages de l’automne

Aubépine, prunellier, églantier, noisetier, hêtre, cornouiller, fusain, … offrent en automne leurs fruits, leurs baies et leurs graines. Retrouvons-nous avec Clarisse Boulanger dans son jardin puis au Verger du Fuchsberg chez les Arboriculteurs, pour apprendre à reconnaître les baies et les petits fruits, distinguer les toxiques et les comestibles, savoir comment réaliser des tisanes, des confitures et des liqueurs à partir des plantes de notre terroir.-

Sortie organisée par NatuRhena avec la participation des Arboriculteurs de Riedisheim

Centre culturel Arronde, Rue d'Alsace, Riedisheim, France

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