Les bâtiments qui composent le Cité Hof ont été érigés, pour l’essentiel, entre le XVIIème et le XVIIIème siècle. Dénommés alors l’ensemble NAAS, la commune rachetait l’ensemble le 3 décembre 1980. Très vite, la ville de Riedisheim décide de rénover ce quartier dans le but d’y créer un pôle culturel, avec l’installation de la bibliothèque municipale (en 1986) et la salle de spectacles de la Grange (en 2008), entre autres. C’est aussi le lieu de l’organisation de l’incontournable rendez-vous annuel du marché de Saint-Nicolas.
Le Cité Hof se compose de :
- la Maison Jaune
- la Grange
- la Maison Grise
- la Ruche
- la Maison Rouge
- la Bibliothèque Municipale
- la Maison Bleue